Per ciascuno di noi il Natale ha un significato speciale e personale. Abbiamo tradizioni, momenti di incontro con caratteristiche uniche, rituali e accadimenti che ci aiutano a respirare quell’atmosfera particolare che abbina, se non si è più bambini – dove tutto è più magico e stupefacente – , momenti in …
Con il ritorno dell’estate – e delle vacanze! – ritorna anche la nostra newsletter. Ci pare questo il mezzo adatto, infatti, per una comunicazione informale attraverso la quale informarvi sulla chiusura aziendale e porgere i migliori auspici per un periodo di riposo rigenerante. Quest’anno ci concentriamo sul “panico da valigia” …
Nel corso del 2015 abbiamo attraversato le frontiere del gusto in concomitanza della grande kermesse Milanese, Expo 2015. Non c’è modo migliore di chiudere l’anno se non con un viaggio a zig-zag tra le regioni italiane alle scoperte dei cibi e dei piatti della tradizione natalizia. Grazie al Corriere della …
La newsletter del 2015 ha avuto come motivo trainante il cibo e, ovviamente, l’edizione milanese dell’Esposizione Universale. A oltre un mese dalla chiusura, c’è chi si dedica ai bilanci (e alle polemiche) e chi, come noi, fedele all’esperienza vissuta nei 6 mesi di Expo2015, guarda al futuro. Dove sarà la …
Dicembre è il mese che, assieme al Natale, si caratterizza per la partenza della stagione fredda. Per evitare I malanni di stagione è possibile integrare a delle precauzioni mediche (come I vaccini per le categorie a rischio) un farmaco davvero prodigioso, il cibo. Non c’è alcun segreto o ricotta speciale, …
Expo sta per giungere al quinto mese di apertura, le colonne si allungano giorno dopo giorno e i week end vedono le code spostarsi da quelle estive dei caselli a quelle autunnali dei tornelli della kermesse milanese. Mentre si cominciano a tirare le somme se questo sprint finale di visitatori …
Il ritorno dell’autunno per (quasi) tutti è sinonimo del ritorno alle fatiche siano esse scolastiche, lavorative o del quotidiano. Dato che alle fatiche occorre sempre associare il piacere, il cibo, anche in autunno, dà un gran contributo. I colori sgargianti dell’estate che ritroviamo tanto nella luminosità delle giornate quanto in …
E’ arrivata un’altra estate, è arrivato il momento del giusto riposo. Anche in vacanza, tuttavia, il cibo, il nutrimento, rappresenta un momento essenziale della giornata. Spesso i ritmi diventano regolari, non bisogna più correre in ufficio saltando la colazione, mangiare un panino veloce e alla sera aprire il frigorifero assatanati. …
Qualche anno fa, prima sui banconi dei bar più di tendenza, poi piano piano in tutti i locali, sono comparsi piatti (più o meno gustosi) a sancire l’ora dell’aperitivo/aperi-cena/happy hour che dir si voglia. Un modo (solo apparentemente) nuovo di scoprire un pezzo della giornata, tra il lavoro e …
Riprende la nostra scoperta dell’Expo Milano 2015, con un taglio attento a sottolineare gli aspetti più curiosi. Nutrire il Pianeta, infatti, è nutrire (anche) gli esseri umani e ad Expo 2015 questa opportunità davvero non manca! L’obiettivo dell’Esposizione Mondiale in corso a Milano non è sicuramente quello di invogliare i …
